Heilpflanzen

Direkt vor unserer Nase wächst alles, was wir benötigen, um gesund zu sein. Unsere Natur ist voller Pflanzen mit heilsamen Kräften. Einige davon kann man als Wildkräuter essen, andere als Tee zubereiten oder zu einer Tinktur, einem ätherischen Öl oder Salbe verarbeiten. Wir machen einen Spaziergang entlang der Limmat und schauen uns an, was dort so wächst. Danach kommen wir zurück und kochen uns ein Menü mit möglichst vielen Wildkräutern, welche die Natur anbietet.

Inhalt des Tageskurses

  • Du lernst viele Heilpflanzen kennen, die in unmittelbarer Nähe von uns Menschen wachsen
  • Ich zeige dir, welche der Pflanzen du essen kannst und was es dazu zu beachten gibt
  • Wildkräuter sind richtige Kraftpakete – ihr lernt verschiedene Möglichkeiten kennen, wie ihr diese im Alltag nutzen könnt
  • Wir stellen ein Kräutersalz her
  • Wir kochen ein kräuteriges Menü

Kursdaten

Donnerstag, 25. April 2024, 10 bis 15 Uhr (ein freier Platz)

Kurs 1: Freitag, 26. April 2024, 10 bis 15 Uhr (ein freier Platz)

Kurs 2: Samstag, 27. April 2024, 10 bis 15 Uhr (ausgebucht)

Kursort

In meiner privaten Küche:
Schartentrottenstrasse 9
5400 Baden
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Kurskosten

CHF 220.00 pro Kurstag
Inklusive Unterlagen und Lebensmittel

Anmeldung

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