Sanft entgiften – den Winter verabschieden
Der Frühling ist da: Es spriesst und wächst, die Natur erwacht – und auch wir spüren wieder mehr Lust auf Bewegung, Leichtigkeit und Neuanfang. Diese besondere Zeit eignet sich perfekt, um Körper und Geist sanft zu unterstützen und Ballast loszulassen.
In der ayurvedischen Lehre gilt der Frühling als die Zeit der Leber. Jetzt möchte sie aktiviert, gepflegt und auf natürliche Weise gereinigt werden. Die gute Nachricht: Genau dafür schenkt uns der Frühling die passenden Lebensmittel. Bitterstoffe spielen dabei eine zentrale Rolle – sie bringen den Stoffwechsel in Schwung und unterstützen die natürliche Entgiftung.
Dieser Tageskurs lädt dich ein, den Winter bewusst zu verabschieden und mit neuer Klarheit und Energie in den Frühling zu starten.
Das erwartet dich im Tageskurs
- Spannendes und alltagstaugliches Wissen über den Stoffwechsel aus Sicht des Ayurveda
- Du lernst, was Bitterstoffe sind, wo sie in der Nahrung stecken und wie sie im Körper wirken
- Gemeinsames Herstellen einer Gewürzmischung, die im Frühling den Stoffwechsel aktiviert und die Fettverbrennung unterstützt
- Wir kochen leichte, köstliche Entschlackungsgerichte – ideal für Entlastungstage oder als belebende Frühlingsküche im Alltag
Dein Gewinn: Du lernst die Grundgedanken der ayurvedischen Ernährungslehre kennen und weisst, worauf es beim ayurvedischen Kochen ankommt. Auf Wunsch kannst du das Gelernte direkt umsetzen und deinen Körper in den folgenden Wochen sanft und genussvoll entgiften.
✨ Ein Tag für dich, deinen Körper und einen frischen Start in den Frühling.
Kursdaten
Donnerstag, 26. Februar 2026, von 10 bis 15 Uhr
Freitag, 27. Februar 2026, von 10 bis 15 Uhr (ausgebucht)
Samstag, 28. Februar 2026, von 10 bis 15 Uhr
Kursort
In meiner privaten Küche:
Schartentrottenstrasse 9
5400 Baden
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Kurskosten
CHF 250.00 pro Kurstag
Inklusive Unterlagen und Lebensmittel
