Ayurveda und Ernährungsberatung
Deine Ernährung darf zu dir passen
Ayurveda begleitet mich seit fast 30 Jahren. Meine erste Begegnung mit Ayurveda, der indischen Lehre vom langen und gesunden Leben, hatte ich mit 21 Jahren auf einer Reise nach Indien. Was mich damals berührt hat und bis heute fasziniert, ist der ganzheitliche Blick auf den Menschen.
Wir sind nicht getrennt von dem, was uns umgibt. Was wir essen, wie wir leben, schlafen und uns bewegen, aber auch unsere Gedanken, unsere Beziehungen und unser Umgang mit der Natur beeinflussen, wie wir uns fühlen. Ayurveda lädt dazu ein, diese Zusammenhänge wieder bewusster wahrzunehmen.
Was nährt dich wirklich?
Eine gute Ernährung muss nicht für alle Menschen gleich aussehen. Was dem einen guttut, kann für den anderen weniger passend sein. Im Ayurveda betrachten wir deshalb nicht nur einzelne Lebensmittel, sondern den Menschen als Ganzes. Die persönliche Konstitution, die Verdauung, die Lebenssituation, die Gewohnheiten und das, was dich gerade beschäftigt, können dabei eine Rolle spielen.
Gemeinsam schauen wir, was dich nährt, stärkt und dir im Alltag guttut. Dabei geht es nicht um strenge Ernährungsregeln und auch nicht darum, sich plötzlich «ayurvedisch» ernähren zu müssen. Ayurveda kann vielmehr eine Einladung sein, wieder genauer in den Körper zu hören und sich zu fragen: Was bekommt mir? Was brauche ich? Was tut mir gut?
Ayurveda – eine individuelle Gesundheitslehre
Ayurveda bedeutet sinngemäss «Wissen vom Leben». Im Zentrum steht die Vorstellung, dass Gesundheit mit einem ausgewogenen Zusammenspiel verschiedener Kräfte verbunden ist. Die drei Doshas Vata, Pitta und Kapha beschreiben dabei unterschiedliche Qualitäten und Lebensprinzipien. Auch die fünf Elemente – Raum, Luft, Feuer, Wasser und Erde – spielen im ayurvedischen Verständnis eine wichtige Rolle.
Diese Begriffe müssen Sie jedoch nicht bereits kennen. Ich übersetze das Wissen des Ayurveda in einen persönlichen und alltagstauglichen Zugang. Es geht darum, herauszufinden, was davon für Sie hilfreich sein kann. Wenn Sie mehr über Ayurveda im Allgemeinen wissen möchten, freue ich mich, wenn Sie einen Kochkurs bei mir besuchen.
Deine persönliche Ernährungsberatung
In der Beratung nehmen wir uns Zeit, deine Situation ganzheitlich anzuschauen. Je nach Anliegen können beispielsweise folgende Themen einfliessen:
- deine persönliche Konstitution und deine aktuellen Bedürfnisse
- Verdauung und Essgewohnheiten
- Tagesrhythmus und Lebensweise
- geeignete Lebensmittel und Zubereitungsformen
- Gewürze und einfache ayurvedische Empfehlungen
- Umgang mit den Jahreszeiten
- Schlaf, Bewegung und Regeneration
- deine persönliche Beziehung zum Essen
- kleine Veränderungen, die sich im Alltag umsetzen lassen
Dabei geht es nicht darum, alles auf einmal zu verändern. Oft sind es kleine, stimmige Schritte, die langfristig einen Unterschied machen.
Ayurveda ist mehr als Ernährung
Für mich gehört Ernährung immer in einen grösseren Zusammenhang. Was wir essen, ist wichtig. Aber ebenso wichtig kann sein, wie wir leben. Ayurveda hat mich deshalb auch zu einer bewussteren Verbindung mit der Natur geführt. Die fünf Elemente Raum, Luft, Feuer, Wasser und Erde finden sich in der Natur ebenso wie in unserem Körper wieder. Die Jahreszeiten, das Klima, die Tageszeit und unser Lebensalter verändern die Bedingungen, unter denen wir leben.
Ayurveda lädt uns dazu ein, diese Veränderungen wahrzunehmen und unsere Lebensweise immer wieder achtsam daran anzupassen. Deshalb ist die Ayurveda Gesundheitslehre für mich eine Form von Selbstfürsorge – und eine Möglichkeit, wieder mehr auf die eigene innere Weisheit zu vertrauen.
Meine Erfahrung
Während 20 Jahren habe ich als Naturheilpraktikerin gearbeitet. Heute konzentriere ich mich auf die ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung nach Ayurveda. Dabei verbinde ich mein langjähriges Ayurveda-Wissen mit meiner Erfahrung aus Meditation, Körperarbeit und meiner spirituellen Praxis. Ich sehe den Menschen nicht als Sammlung einzelner Symptome, sondern als Ganzes.
Das bedeutet auch, dass ich dir keine allgemeingültige Ernährung überstülpen möchte. Wir schauen gemeinsam, was für dich stimmig ist und was sich in deinem Leben tatsächlich umsetzen lässt.
Für Sie, wenn …
Du bist bei mir richtig, wenn du
- deine Ernährung bewusster und individueller gestalten möchtest
- herausfinden möchtest, welche Lebensmittel und Gewohnheiten dir guttun
- deine Verdauung und dein Wohlbefinden unterstützen möchtest
- dir eine ganzheitliche Betrachtung deiner Lebensweise wünschst
- mehr über Ayurveda und seine praktische Anwendung erfahren möchten
- oder einfach das Gefühl habst, dass es Zeit ist, wieder besser auf dich selbst zu hören
Du musst keine Ayurveda-Vorkenntnisse mitbringen.
So läuft eine Beratung ab
1. Ankommen und anschauen
In einem persönlichen Gespräch nehmen wir uns Zeit für deine aktuelle Lebenssituation, deine Ernährung und dein Anliegen.
2. Ayurvedische Betrachtung
Ich betrachte deine Situation aus der Perspektive des Ayurveda und vermittle dir die Zusammenhänge verständlich und alltagstauglich.
3. Persönliche Empfehlungen
Gemeinsam entwickeln wir konkrete Impulse, die zu dir und deinem Alltag passen.
4. Ausprobieren und wahrnehmen
Du darfst beobachten, was sich verändert und was dir tatsächlich guttut. Denn Ayurveda ist für mich keine Sammlung von starren Regeln. Es ist eine Einladung, den eigenen Körper wieder besser kennenzulernen.
Deine Zeit für mehr Bewusstheit
Vielleicht brauchst du keine neue Ernährungsphilosophie. Vielleicht brauchst du einfach einen Moment, in dem du innehalten und wieder wahrnehmen kannst, was dir guttut. Ayurveda kann dabei ein wertvoller Wegweiser sein. Ich begleite dich gerne ein Stück auf diesem Weg.
Informationen
Dauer: 90 Minuten
Kosten: CHF 180.–
Ort: Atelier/Praxis Hurni, Schartentrottenstrasse 9, 5400 Baden
Bezahlung: bar oder TWINT
Online: Die ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung nach Ayurveda ist auf Wunsch auch online möglich.
